據說是台北C/P值最高的『阿紅的涮涮鍋』

阿紅的涮涮鍋位在吉林路與民權東路附近,離我家步行約15MINS的距離

之前跟慢吞吞去了兩次都撲空,原來星期一是公休日

上禮拜看到Chelsea媽媽去吃,我姐夫更直誇CP值遙勝市民大道涮涮鍋,多誘人又直接的敘述

讓小黑興起一探究竟的念頭,想當然爾住中山區的我跟姿今就是入幕之賓囉~!

昨晚六點到阿紅時,整間店還有些許空位,但阿紅的門口貼著→人到齊才能入坐,所以我就跑去附近洗頭。

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當客滿後,現場是可以登記候位的,小黑到時就登記了我們三人,但被告知要等一小時左右。終於在八點時順利進到店裡。

在店外排隊時,我們早就挑好了各自的主餐,

我的:健康豬梅肉鍋(肉片200G)一份310

小黑:梅花豬肉鍋(肉片200G)一份280

姿今:雪花牛肉鍋(肉片200G)一份320

阿紅的涮涮鍋你在門口處就可以看到有台專門儲藏肉的冰箱

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後來仔細研究菜單,其實肉片是可以減量或增量的,在不同肉類的下方都有註明

其實可以點100G的肉片鍋+加點半份其他肉類→這樣就能吃到兩種不同的肉囉!

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手工單點牌

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菜盤很快就上桌了,看起來很一般,青菜可以改成茼蒿,但要再加價20

看菜盤的同時,一下發現姿今有蝦我沒有, 一下發現小黑有蒟蒻姿今沒有,

原來每次菜盤不盡相同,沒蝦的可能有蛤蠣,有蒟蒻的可能沒嫩豆腐,噗XDDD

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剛開始喝阿紅的湯頭,味道很清淡

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醬料區在入口處就看到了,小黑大推,只因有他愛的烏醋,另外還有蒜泥、蘿蔔泥、生辣椒及各式醬料可自行選取。

旁邊也有冬瓜茶可自行飲用。

當一切配料都準備好時,肉片隔了好一會才上桌,因為阿紅的涮涮鍋看起來似乎只有一台切肉機,我猜是按點單順序來安排,

久候的肉片由姿今的雪花牛先上桌!

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噹噹,雪花牛看起來很漂亮,肉片是有厚度的,狠不錯→不吃牛所以口味不得而知

接著是黑黑的梅花豬,梅花豬看起來比我的健康豬薄一些

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我的健康豬,看起來超厚實感覺會大飽足,實際品嘗後,感覺跟聚的豬肉有點相似,肉大片有又厚度,吃起來就是滿足兩個字

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小黑的後來我也吃了一片,一樣沒有豬腥味很好吃,只是沒我的厚實飽足咀嚼感

每盤肉都有12片,對女生來說根本吃不完,好險我推銷出去了四片。

當鍋底在煮久後,越喝會越有味道越鮮美,但喝到後頭就有點鹹了

這間店有用餐80MINS的時間限制,吃完整個餐點其實約莫60MINS左右啦,

對了阿紅的涮涮鍋有提供一人一支霜淇淋,可選擇內用或外帶,

牛奶味蠻濃的但融化速度有點快,我們三人就拿著一人一支步行回家啦~

大感謝金主小黑的請客,祝新工作順利,耶比

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