小熊貓馬戲團

 

材料：
天使細麵100G、洋蔥x1、辣椒x1、蒜頭x4、蘿勒(九層塔)一把、蛤蜊一把

  

做法：
1. 洋蔥切小丁、辣椒切片、蒜頭切末、蛤蜊泡鹽水吐沙。

 

2. 先加入洋蔥丁炒香至洋蔥白透明感後，加入蒜末跟辣椒炒香

   

3. 將麵放入煮開的鹽水中(可加點橄欖油)

 

4. 轉大火後放入蛤蜊、之後加入白酒及少許煮麵水悶香

 

   

5.放入煮好的義大利麵與醬汁拌勻&最後加上切碎的羅勒。

 

打完收工。